marché aux truffes

MARCHE DE LA TRUFFE DE BOURGOGNE

Clamecy 58500

Du /00/1e16 au //099

Le marché de la Truffe de Bourgogne arrive pour sa toute première édition dans le Haut Nivernais ! Au Programme : 8h : Contrôle des truffes par des contrôleurs certifiés 10h : Discours de Monsieur le Maire Nicolas Bourdoune lors de l'ouverture du marché Ainsi que : Vente de Truffes Démonstration de cavage avec chien truffier Projection d'un film sur le cavage Dégustation autour de le truffe par Denis et François Guenot, de l'Hostellerie de la poste Menus autour de la truffe chez les restaurateurs Venez nombreux afin de découvrir tous les secrets de ce met régional !

1ère édition du marché de la truffe

Clamecy 58500

Du /00/1e16 au //099

Venez nombreux à la toute première édition de la fête de la truffe afin de découvrir tous les secrets de ce met ! Au programme : 8h : Contrôle des truffes par des contrôleurs certifiés 10h : Discours de Monsieur le Maire Nicolas Bourdoune lors de l'ouverture du marché Vente de truffes Démonstration de cavage avec chien truffier Projection d'un film sur le cavage Dégustation autour de la truffe par Denis et François Guenot de l'Hostellerie de la poste Menus autour de la truffe chez les restaurateurs

Marché aux Truffes d'été

Fête, Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Val de Louyre et Caudeau 24510

Le 21/06/2021

Marché aux Truffes d'été sur la place principale de Sainte-Alvère à partir de 10h30. Après contrôle par les commissaires ès-qualité, venez découvrir, acheter et déguster les Tuber Aestivum, cousines estivales de la fameuse Tuber Melanosporum Truffe Noire du Périgord.

Marché aux Truffes d'été

Marché

Val de Louyre et Caudeau 24510

Le 21/06/2021

Marché aux truffes

Foire - Salon, Marché

Daglan 24250

Le 25/07/2021

Marché hebdomadaire contrôlé aux truffes blanches d'été le dimanche matin à 11h dans la cour de l'école. Une qualité et un prix garantis par des apporteurs locaux.

La Magie de Noël

Fête, Foire - Salon, Marché

La Mothe-Saint-Héray 79800

Du 10/12/2021 au 12/12/2021

La Magie de Noël, Vendredi 10 : Balade de Noël contée « Brèves de lavoir » Au départ du Moulin l’Abbé à 17h30. Gratuit. Sur réservation au 05 49 05 01 41. Samedi 11 : Marché de Noël 70 exposants Nouveau : Marché aux fromages dans les Halles Atelier moulage de fromage et dégustations pour tous publics à 16h, 17h et 18h. Participation 2€ payable sur place. Durée 30 mn. Réservation conseillée au 05 49 05 01 41. Noël au balcon : un quartet chaloupant, lyrique et étincelant revisite les chants traditionnels de Noël ! à 16h et 20h Contes de Noël en musique à la bibliothèque (Moulin l’Abbé) à 16h pour les plus jeunes Chorale du Collège de l’Orangerie à 17h30 avec un répertoire « de Paris à Broadway » Choeur de Chambrille : Noëls du monde à 18h30 à l’église Parti libre Dimanche 12 Marché de Noël 70 exposants Marché aux truffes. Ouverture à la cloche à 9h30 Dégustations... Détails affiche

Marché aux Truffes de Gramat

Gramat 46500

Le 31/12/2021

Marché aux truffes sous le halle

FESTIVITÉS DE NOËL - MARCHÉ DE NOËL

Brocante - Vide-grenier, Pour enfants, Manifestation culturelle, Marché

La Tremblade 17390

Du 18/12/2021 au 24/12/2021

Le Marché de noël 2021 sera organisé par le Comité de Jumelage Inauguration vendredi 17 décembre à 18h Ouverture du samedi 18 au vendredi 24 midi aux horaires suivants Samedi 18 : 9h à 13h - 15h30 à 19h Dimanche 19 au jeudi 23 : 10h à 13h - 15h30 à 19h Vendredi 24 : 9h à 12h Un nouveau site : le quai d’honneur du port regroupant nos 15 chalets De nouveaux artisans et vos commerçants habituels Et toujours le chalet du Père Noël pour les photos et l’animation. Que de bonnes raisons pour leur rendre visite ! Vous trouverez sur le marché : - Bois flottés - Bijoux fantaisie - Artisanat bois - Produits de la ruche - Foies gras - Safran, truffes, confitures - Minéraux, bijoux, lampe en sel - Objets en cuir - Savonnerie - Jouets en bois - Déco textile - Senteurs, bois, cadres - Couture - Petite restauration Le pass sanitaire et le masque sont obligatoires à l'intérieur du marché

Marché aux truffes de Bourgogne

Marché, Repas - Dégustation

Sancerre 18300

Le 23/10/2021

La Ville de Sancerre et le Syndicat des Producteurs de Truffes de Bourgogne organisent leur marché aux truffes de Bourgogne, place Saint-Père.

Marché aux truffes

Fête, Marché

Périgueux 24000

Le 04/12/2021

Samedi 4 décembre La ville de Périgueux accueille depuis plus de 40 ans le "marché au gras" : installé place Saint-Louis chaque mercredi et chaque samedi, entre novembre et mars, il regroupe une trentaine de producteurs venus des quatre coins du département pour faire découvrir, déguster et vendre des produits du terroir de haute qualité. Périgueux, capitale du Périgord, rassemble ainsi chaque année le fleuron de la gastronomie hivernale au cœur du centre-ville : la place Saint-Louis héberge ainsi les rendez-vous du gras et de la truffe (dans la Maison du Pâtissier pour ce dernier) au cœur du patrimoine historique de la ville. La saison des marchés au gras dure de novembre à mars ; elle est plus courte pour les truffes (de décembre à février).

Marché aux truffes

Fête, Marché

Périgueux 24000

Le 11/12/2021

Samedi 11 décembre La ville de Périgueux accueille depuis plus de 40 ans le "marché au gras" : installé place Saint-Louis chaque mercredi et chaque samedi, entre novembre et mars, il regroupe une trentaine de producteurs venus des quatre coins du département pour faire découvrir, déguster et vendre des produits du terroir de haute qualité. Périgueux, capitale du Périgord, rassemble ainsi chaque année le fleuron de la gastronomie hivernale au cœur du centre-ville : la place Saint-Louis héberge ainsi les rendez-vous du gras et de la truffe (dans la Maison du Pâtissier pour ce dernier) au cœur du patrimoine historique de la ville. La saison des marchés au gras dure de novembre à mars ; elle est plus courte pour les truffes (de décembre à février).

Marché aux truffes

Fête, Marché

Périgueux 24000

Le 18/12/2021

Samedi 18 décembre La ville de Périgueux accueille depuis plus de 40 ans le "marché au gras" : installé place Saint-Louis chaque mercredi et chaque samedi, entre novembre et mars, il regroupe une trentaine de producteurs venus des quatre coins du département pour faire découvrir, déguster et vendre des produits du terroir de haute qualité. Périgueux, capitale du Périgord, rassemble ainsi chaque année le fleuron de la gastronomie hivernale au cœur du centre-ville : la place Saint-Louis héberge ainsi les rendez-vous du gras et de la truffe (dans la Maison du Pâtissier pour ce dernier) au cœur du patrimoine historique de la ville. La saison des marchés au gras dure de novembre à mars ; elle est plus courte pour les truffes (de décembre à février).

Marché aux truffes

Fête, Marché

Périgueux 24000

Le 24/12/2021

Vendredi 24 décembre La ville de Périgueux accueille depuis plus de 40 ans le "marché au gras" : installé place Saint-Louis chaque mercredi et chaque samedi, entre novembre et mars, il regroupe une trentaine de producteurs venus des quatre coins du département pour faire découvrir, déguster et vendre des produits du terroir de haute qualité. Périgueux, capitale du Périgord, rassemble ainsi chaque année le fleuron de la gastronomie hivernale au cœur du centre-ville : la place Saint-Louis héberge ainsi les rendez-vous du gras et de la truffe (dans la Maison du Pâtissier pour ce dernier) au cœur du patrimoine historique de la ville. La saison des marchés au gras dure de novembre à mars ; elle est plus courte pour les truffes (de décembre à février).

Marché aux truffes

Fête, Marché

Périgueux 24000

Le 31/12/2021

Vendredi 31 décembre La ville de Périgueux accueille depuis plus de 40 ans le "marché au gras" : installé place Saint-Louis chaque mercredi et chaque samedi, entre novembre et mars, il regroupe une trentaine de producteurs venus des quatre coins du département pour faire découvrir, déguster et vendre des produits du terroir de haute qualité. Périgueux, capitale du Périgord, rassemble ainsi chaque année le fleuron de la gastronomie hivernale au cœur du centre-ville : la place Saint-Louis héberge ainsi les rendez-vous du gras et de la truffe (dans la Maison du Pâtissier pour ce dernier) au cœur du patrimoine historique de la ville. La saison des marchés au gras dure de novembre à mars ; elle est plus courte pour les truffes (de décembre à février).

Marché aux truffes

Fête, Marché

Périgueux 24000

Le 08/01/2022

Samedi 8 janvier La ville de Périgueux accueille depuis plus de 40 ans le "marché au gras" : installé place Saint-Louis chaque mercredi et chaque samedi, entre novembre et mars, il regroupe une trentaine de producteurs venus des quatre coins du département pour faire découvrir, déguster et vendre des produits du terroir de haute qualité. Périgueux, capitale du Périgord, rassemble ainsi chaque année le fleuron de la gastronomie hivernale au cœur du centre-ville : la place Saint-Louis héberge ainsi les rendez-vous du gras et de la truffe (dans la Maison du Pâtissier pour ce dernier) au cœur du patrimoine historique de la ville. La saison des marchés au gras dure de novembre à mars ; elle est plus courte pour les truffes (de décembre à février).

Marché aux truffes

Fête, Marché

Périgueux 24000

Le 15/01/2022

Samedi 15 janvier La ville de Périgueux accueille depuis plus de 40 ans le "marché au gras" : installé place Saint-Louis chaque mercredi et chaque samedi, entre novembre et mars, il regroupe une trentaine de producteurs venus des quatre coins du département pour faire découvrir, déguster et vendre des produits du terroir de haute qualité. Périgueux, capitale du Périgord, rassemble ainsi chaque année le fleuron de la gastronomie hivernale au cœur du centre-ville : la place Saint-Louis héberge ainsi les rendez-vous du gras et de la truffe (dans la Maison du Pâtissier pour ce dernier) au cœur du patrimoine historique de la ville. La saison des marchés au gras dure de novembre à mars ; elle est plus courte pour les truffes (de décembre à février).

Marché aux truffes

Fête, Marché

Périgueux 24000

Le 22/01/2022

Samedi 22 janvier La ville de Périgueux accueille depuis plus de 40 ans le "marché au gras" : installé place Saint-Louis chaque mercredi et chaque samedi, entre novembre et mars, il regroupe une trentaine de producteurs venus des quatre coins du département pour faire découvrir, déguster et vendre des produits du terroir de haute qualité. Périgueux, capitale du Périgord, rassemble ainsi chaque année le fleuron de la gastronomie hivernale au cœur du centre-ville : la place Saint-Louis héberge ainsi les rendez-vous du gras et de la truffe (dans la Maison du Pâtissier pour ce dernier) au cœur du patrimoine historique de la ville. La saison des marchés au gras dure de novembre à mars ; elle est plus courte pour les truffes (de décembre à février).

Marché aux truffes

Fête, Marché

Périgueux 24000

Le 29/01/2022

Samedi 29 janvier La ville de Périgueux accueille depuis plus de 40 ans le "marché au gras" : installé place Saint-Louis chaque mercredi et chaque samedi, entre novembre et mars, il regroupe une trentaine de producteurs venus des quatre coins du département pour faire découvrir, déguster et vendre des produits du terroir de haute qualité. Périgueux, capitale du Périgord, rassemble ainsi chaque année le fleuron de la gastronomie hivernale au cœur du centre-ville : la place Saint-Louis héberge ainsi les rendez-vous du gras et de la truffe (dans la Maison du Pâtissier pour ce dernier) au cœur du patrimoine historique de la ville. La saison des marchés au gras dure de novembre à mars ; elle est plus courte pour les truffes (de décembre à février).

Marché aux truffes

Fête, Marché

Périgueux 24000

Le 05/02/2022

Samedi 5 février La ville de Périgueux accueille depuis plus de 40 ans le "marché au gras" : installé place Saint-Louis chaque mercredi et chaque samedi, entre novembre et mars, il regroupe une trentaine de producteurs venus des quatre coins du département pour faire découvrir, déguster et vendre des produits du terroir de haute qualité. Périgueux, capitale du Périgord, rassemble ainsi chaque année le fleuron de la gastronomie hivernale au cœur du centre-ville : la place Saint-Louis héberge ainsi les rendez-vous du gras et de la truffe (dans la Maison du Pâtissier pour ce dernier) au cœur du patrimoine historique de la ville. La saison des marchés au gras dure de novembre à mars ; elle est plus courte pour les truffes (de décembre à février).

Marché aux truffes

Fête, Marché

Périgueux 24000

Le 12/02/2022

Samedi 12 février La ville de Périgueux accueille depuis plus de 40 ans le "marché au gras" : installé place Saint-Louis chaque mercredi et chaque samedi, entre novembre et mars, il regroupe une trentaine de producteurs venus des quatre coins du département pour faire découvrir, déguster et vendre des produits du terroir de haute qualité. Périgueux, capitale du Périgord, rassemble ainsi chaque année le fleuron de la gastronomie hivernale au cœur du centre-ville : la place Saint-Louis héberge ainsi les rendez-vous du gras et de la truffe (dans la Maison du Pâtissier pour ce dernier) au cœur du patrimoine historique de la ville. La saison des marchés au gras dure de novembre à mars ; elle est plus courte pour les truffes (de décembre à février).

FESTIVAL FORÊT & SAVEURS D'AUTOMNE

Festival généraliste, Patrimoine - Culture

Joinville 52300

Du 30/10/2021 au 07/11/2021

Pour clôturer en beauté son année dédiée à l’arbre, l'Office de Tourisme du Bassin de Joinville organise du 30 octobre au 7 novembre 2021 un festival intitulé "Forêt et Saveurs d'Automne". De nombreuses animations, destinées aux petits et grands, sont prévues au château du Grand Jardin et sur le territoire : Gastronomie, Marché de produits locaux et de truffes, Conférences, Spectacles, Expositions... Un festival qui ravira vos papilles, vos yeux, vos oreilles et votre curiosité ! Pour connaître l'intégralité du programme, cliquez sur le bouton "Télécharger" Pass' sanitaire obligatoire

Marché aux truffes

Marché, Repas - Dégustation

Reims 51100

Le 20/11/2021

Toute la journée, dégustation-vente de produits locaux. La truffe, résultat de la fructification d’un champignon souterrain, est issue d’un mycélium qui vit en association avec certains arbres tels que le chêne, le noisetier, le charme, le pin noir… L’essentiel de la production se situe en forêt, où les truffes mûrissent de septembre à janvier. Depuis une décennie, le relais est fait par des plantations truffières de qualité pour la production de la truffe d’automne de Champagne-Ardenne. AVEC LES PRODUCTEURS RÉGIONAUX DE : - Ferme de St Martin - Foie gras de Canard d’Anne Sophie - Lentillon de Champagne - Gourmandises Délice Décadol - L’Escargot des Grands Crus - Pépinière Robin - Chocolat de Maud - Safran/Confiture INFORMATIONS PRATIQUES : 10 h Ouverture du marché 11 h 30 et 15 h Démonstration de chiens truffiers 10 h 45 et 15 h 30 Conférence par Jean-Sébastien Pousse - Expert filière truffe 16 h 30 Clôture du marché

Marché aux truffes de Vézelay

Vézelay 89450

Le 14/11/2021

Marché aux truffes, démonstration de cavage, vente de truffes et produits locaux (vin, fromages, safran…), dégustation de produits truffés (soupe, toasts, oeufs brouillés…) organisé par le syndicats de trufficulteurs de Bourgogne avec l'appui de la commune et du comité des fêtes de Vézelay

Marché contrôlé aux truffes fraîches

Fête, Repas - Dégustation, Marché

Bergerac 24100

Le 31/12/2021

De décembre à février, un marché aux truffes se tient au niveau de la halle du Marché Couvert. Depuis 2007, le marché de producteurs commercialise des truffes lavées, canifées, triées par espèces et catégories. Les truffes sont vendues directement par les trufficulteurs, à l'unité ou par lots. Eventuellement pré conditionnées pour un transport et une conservation adaptés. Pour tout demande de renseignement, vous pouvez contacter le groupement de trufficulteurs de La Vallée de la Couze et du Bergeracois.

2ème Marché aux Truffes d'Automne

Marché, Repas - Dégustation

Troyes 10000

Le 04/12/2021

2ème Marché aux Truffes d'Automne Après un premier marché aux truffes couronné de succès, le 4 décembre 2021 à Troyes, le Cellier Saint-Pierre se met de nouveau sur son 31 pour accueillir une nouvelle Fête de la Truffe, de 9h à 14h, intégrant le marché des producteurs. Pour l'occasion, des trufficulteurs du Grand Est proposeront leur marchandise à la vente ; de la denrée rare certifiée par des contrôleurs attentifs à la qualité. Il sera possible d'apprécier le goût subtil de la truffe par des mises en bouche préparées par les chefs. Sur planche à consommer sur place ou en boîte coffrets à emporter, vous serez forcément mis au parfum. D'autant qu'au bar, le maître des lieux vous proposera d'associer la truffe avec le contenu de flacons choisis. Dans la même idée, pour les épicurien(ne)s, et sur réservation, un atelier culinaire gastronomique Truffes et Champagne proposera de prolonger l'expérience des sens. Et une tombola dotée de lots truffés contentera les gourmets et gourmands. Des conférences seront offertes sur les thèmes nature, environnement et gastronomie. Enfin sur place, plants mycorhizés, littérature, accessoires... seront disponibles auprès des quelques exposants. Programme[...]

Ouverture du marché aux truffes

Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle, Marché

Saint-Astier 24110

Le 02/12/2021

Marché aux truffes sous la halle à partir de 8h30. Mairie 05 53 02 42 80 Pour bien vous recevoir : port du masque obligatoire

TRUFFE ET PATRIMOINE

Villeneuve-Minervois 11160

Le 06/03/2022

Pour cette édition 2022, la Confrérie Los Trufaïres de Vilanova de Menerbès, la municipalité et l’ensemble des partenaires associés, organisent leur journée Truffe et Patrimoine à Cabrespine. Marché et repas à emporter ! Cette manifestation est une opération gourmande et conviviale organisée chaque année sur un des trois villages du Triangle d'Or de la Truffe (Villeneuve-Minervois, Cabrespine et Trassanel). Tous les bénéfices récoltés durant cette journée sont utilisés pour la restauration du patrimoine de la commune organisatrice. Dès 9h30, marché des produits du terroir : marché aux truffes, marché de producteurs, stand de La Confrérie et ses produits truffés vous y attendent. Programme détaillé à venir. Entrée libre, port du masque obligatoire, respect des gestes barrières.

MARCHÉ AUX TRUFFES ET PRODUITS DU TERROIR

Vie associative

Villeneuve-Minervois 11160

Le 15/01/2022

9h30 : Ouverture de la vente des truffes, au fil de la matinée jusqu'à 12h30. Toutes les truffes mises en vente sont triées et contrôlées. Port du masque obligatoire. Respect des gestes barrière et de la distanciation physique. La culture et la récolte de la truffe sont devenues une réalité dans l'Aude. 500 Audois sont maintenant rassemblés en association pour faire partager leur passion du diamant noir.

MARCHÉ AUX TRUFFES ET PRODUITS DU TERROIR

Vie associative

Villeneuve-Minervois 11160

Le 23/12/2021

9h30 : Ouverture de la vente des truffes, au fil de la matinée jusqu'à 12h30. Toutes les truffes mises en vente sont triées et contrôlées. Port du masque obligatoire. Respect des gestes barrière et de la distanciation physique. La culture et la récolte de la truffe sont devenues une réalité dans l'Aude. 500 Audois sont maintenant rassemblés en association pour faire partager leur passion du diamant noir.

MARCHÉ AUX TRUFFES DE L'AUDE

Vie associative, Visite guidée, Vie locale

Moussoulens 11170

Le 30/12/2021

Programme : - 8h30 : Contrôle et tri des truffes. - 9h30 : Ouverture de la vente des truffes et marché du terroir, au fil de la matinée jusqu'à 12h30. - 10h : Visite viti-trufficole commentée. - 11h : Démonstration de recette truffée. Petite restauration truffée et vins du Cabardès. Animation musicale par Polpercu. Tombola au profit de l'association SuperLéo, qui lutte contre le syndrome d'Angelman (1€ le billet, produits du terroir et truffes à gagner). Port du masque obligatoire. Respect des gestes barrière et de la distanciation physique. La culture et la récolte de la tuber melanosporum (alias truffe) sont devenues une réalité dans l'Aude. 500 Audois sont maintenant rassemblés en association pour faire partager leur passion du diamant noir.

MARCHÉ AUX TRUFFES DE L'AUDE

Vie associative, Visite guidée, Vie locale

Moussoulens 11170

Le 11/12/2021

Programme : - 8h30 : Contrôle et tri des truffes. - 9h30 : Ouverture de la vente des truffes et marché du terroir, au fil de la matinée jusqu'à 12h30. - 10h : Visite viti-trufficole commentée. - 11h : Démonstration de recette truffée. Petite restauration truffée et vins du Cabardès. Animation musicale par Polpercu. Tombola au profit de l'association SuperLéo, qui lutte contre le syndrome d'Angelman (1€ le billet, produits du terroir et truffes à gagner). Port du masque obligatoire. Respect des gestes barrière et de la distanciation physique. La culture et la récolte de la tuber melanosporum (alias truffe) sont devenues une réalité dans l'Aude. 500 Audois sont maintenant rassemblés en association pour faire partager leur passion du diamant noir.

AMPÉLOFOLIES DU CABARDÈS

Vin - Oenologie, Visite guidée

Moussoulens 11170

Le 23/01/2022

Fête départementale de la truffe et du vin du Cabardès, depuis plus de vingt ans ! Les Ampélofolies se déroulent, chaque année, à Moussoulens et vous invitent à un voyage entre truffe et vin. Les vins du Cabardès se distinguent par cet assemblage singulier entre cépages atlantiques, en particulier cabernet et merlot qui apportent la vivacité des fruits rouges, et les cépages méditerranéens syrah, grenache qui amènent de la complexité à l’ensemble. Autour des vignobles du Cabardès, la truffe noire, présente dans nos garrigues, est un atout fabuleux pour sublimer les plats. Ces trésors titilleront vos papilles le jour de la fête des Ampélofolies du Cabardès. Programme : - 8h30 : Contrôle et tri des truffes. - 9h30 : Ouverture de la vente des truffes et marché du terroir, au fil de la matinée jusqu'à 12h30. - 10h : Visite viti-trufficole commentée. - 11h : Démonstration de recette truffée. Petite restauration truffée et vins du Cabardès. Animation musicale par Polpercu. Tombola au profit de l'association SuperLéo, qui lutte contre le syndrome d'Angelman (1€ le billet, produits du terroir et truffes à gagner). Entrée libre, port du masque obligatoire, respect des gestes[...]